digital museum
デジタルミュージアム

解説

• 18世紀
• 高2.3㎝ 長15.6㎝
• 多治見市美濃焼ミュージアム　蔵
• 大根やワサビなどの根菜を摺りおろすための調理具で、表面には焼成前に刻まれた、細かな格子状のおろし目があります。志野や織部などの茶陶から、日常雑器の大量生産へと転換した江戸時代の美濃窯では、こうした生活の道具類も数多く焼かれました。このおろし皿は、表面に薄く鉄釉がかけられた陶器です。