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毎年恒例の伝承料理講座「朴葉寿司・かしわ餅」を開催しました。
ふるさと料理実行委員さんの説明を聞いたら調理スタートです。
和気あいあいと朴葉寿司の盛り付けを進めていきます。
アツアツのお餅をこねて、かしわ餅を作りました。葉は山帰来の葉を使用しました。
南姫公民館のなかよし農園で収穫したじゃがいもを使って、チーズ入りじゃがいも春巻きも作りました!
みんなそろって美味しくいただきました。
「すべて美味しかったです!」「次はこんにゃくだねー!」とお話ししながら解散されました。
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