伝承料理講座「朴葉寿司・かしわ餅」

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毎年恒例の伝承料理講座「朴葉寿司・かしわ餅」を開催しました。

ふるさと料理実行委員さんの説明を聞いたら調理スタートです。

和気あいあいと朴葉寿司の盛り付けを進めていきます。

アツアツのお餅をこねて、かしわ餅を作りました。葉は山帰来の葉を使用しました。

南姫公民館のなかよし農園で収穫したじゃがいもを使って、チーズ入りじゃがいも春巻きも作りました!

みんなそろって美味しくいただきました。

「すべて美味しかったです!」「次はこんにゃくだねー!」とお話ししながら解散されました。

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南姫公民館 開館時間 9:00-21:30(年末年始を除き毎日開館)